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专家呼吁重视支持稻米油加工产业发展提高我国食用油自给率

中国经济网哈尔滨7月6日电多年来制约我国稻米油发展原因之一是米糠易酸败变质难保存,如今这一技术瓶颈取得新突破。“现在剩下的问题是要研究扶持稻米油加工产业发展的政策措施。”中国粮油学会s席zh家、中国粮油学会油脂分会会长王瑞元7月6日在哈尔滨召开的“稻谷循环经济产业链及稻米油三产融合发展研讨会”上呼吁,希望国家进一步重视稻米油加工产业,在政策、资金、税收等方面给予支持,加快稻米油加工产业发展,加快我国食用油自给率。与会zh家围绕探索稻谷循环经济产业链新模式、加强我国稻米油系列标准实施、加快稻米油生产工艺等积J建言献策。

稻米油生产设备
稻米油生产设备

稻米油以其均衡的营养比例,拥有“稻谷黄金”美誉,是世界卫生组织推荐的健康食用油。数据显示,2015至2016年度我国食用油自给率为32.3%。zh家认为,作为稻谷生产和消费大国,我国米糠副产品营养价值和资源效益没有得到充分发挥。如果全国年产两亿吨水稻副产品米糠全部用来榨油,相当于约1300万吨大豆出油,等同于为国家节约了1.1亿亩大豆种植耕地,将大大加快中国食用油自给率。发展稻米油加工产业,是在不与良田争地情况下,加快我国食用油自给率合理途径之一。与会zh家们表示,在我国积J发展稻米油加工产业,是食用油加工行业供给侧结构性改革需要之举。

稻米油加工设备
稻米油加工设备

目前,制约我国稻米油发展的原因主要有三方面:一是我国稻米加工企业小型分散,米糠集中难;二是米糠易酸败变质,保存技术等问题不易解决;三是支持稻米油加工产业发展的政策措施力度不够。当前,技术瓶颈已经得到突破。

2016年10月25日,在日本东京召开的第三届ICRBO-国际稻米油大会上,来自中国的稻米油获得中、日、印、泰、越等多个成员国油脂zh家的一致好评,荣获大会评选的主要“国际稻米油品质大奖”。这一大奖的获得,标志着中国自主创新的稻米油生产技术已经全面c越日本,头等国际水平。

国家粮食局制定的《粮油加工业“十三五”发展规划》中提出,要“积J发展稻米油”,到2020年将“米糠等副产物利用率达到50%以上”,培育一批粮油加工产业融合领军企业。现阶段,加大政策支持力度,成为加快我国稻米油三产融合发展的助推剂。

本次会议旨在进一步推动我国稻米油加工产业发展,深化我国粮食加工业的转型升级。

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