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花生油生产设备

花生主要产于巴西,埃及,非洲,中国等地,花生仁含油量已达50%左右,属于高含油量油料,常应用于花生油制作。花生油生产有两种方法:压榨法和预榨浸出法。

花生油生产流程大型花生油厂使用的预榨浸出法制油流程

压榨法是采用榨油机机械压榨的方法挤出花生里的油,预榨浸出法是先用预榨机压榨出一部分油,再通过有机溶剂萃取出花生里的油。花生油产量为1-20吨/天,通常采用压榨法制油。产量大于30吨/天的可使用压榨法和预榨浸出法两种。

压榨法

压榨法加工流程包括清理,剥壳,破碎,轧胚,蒸炒,预榨和压榨。

花生油生产设备花生预处理,预榨和压榨设备及工作流程

花生采摘或从供应商那儿收集后会有一些石子,树枝,金属等杂质,为了防止损坏设备,通常用振动筛,去石机和磁选筒除杂。除杂之后进行剥壳,提升出油率。破碎使花生仁的粒度变小,表面积增大。轧胚和蒸炒通过调节花生水分和温度,使花生达到适合入榨的状态。这一系列过程统称为花生预处理。

预处理后使用预榨机和压榨机对处理后的花生进行二次压榨,减少花生油损失,获取更多的花生油。这就是压榨法的基本操作流程。

预榨浸出法

预榨浸出法也需要对花生进行预处理,清理花生中的杂质,调节花生的水分和温度,提升花生油生产效率。预处理后先用预榨机对花生进行预榨,获得毛油和饼。饼中的残油率约为7%,需要用浸出设备把饼中的油提取出来。浸出设备一般包括四个系统:油脂浸出系统,湿粕脱溶系统,混合油处理系统以及溶剂回收系统。浸出后,饼中的残油率低于1%。

花生油生产设备花生油生产-浸出车间设备图

浸出后的毛油需要进一步净化以获得高品质花生油,这一过程称为精炼。

精炼是通过脱胶,脱酸,脱色和脱臭来对花生油进行提纯,去除毛油里微量杂质,多余水分和游离脂肪酸,使花生油品质口感,色泽,味道更符合食用要求,储存时间更长。

花生油生产线根据不同的产量和目标市场的要求对应适合的工艺。如果你准备开展花生油生产生意,东盈公司可以根据你的原料,目标市场要求,预算情况为你量身定制适合你的方案。如果你有花生油生产设备的需求,请和我们留言,我们会在24小时内给你答复。

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