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怎样精炼小作坊加工的花生油?

随着人们的食品安全意识觉醒,民间油坊的土榨花生油“天然无公害”的时代已经过去,油坊是时候与时俱进了。根据您的处理量以及投资预算国瑞可以为您的油坊配置一套食用油精炼设备,用以精炼油坊加工的花生油,得到符合国标的花生油,扩大产品销路!

花生油.jpg花生油图片

土榨的花生油颜色深重、浑浊,给人一种不干净的感觉,想要解决这一问题,就需要通过食用油精炼设备进行提纯除杂等操作。小作坊适合哪种食用油精炼设备?主要看您的日处理量。国瑞油脂可以设计生产三种食用油精炼设备:间歇型、半连续型和全连续型。

花生油精炼设备.jpg3种花生油精炼设备

间歇型食用油精炼设备适合日处理量小于20吨的小型油坊或者是油厂,投资小、设备占地面积小、操作简单灵活,还适合多种油料频繁更换。别看间歇型精炼设备便宜,但它的工艺和半连续、全连续精炼设备是一样的,都包含脱胶、脱酸、脱色、脱臭四个工段。经过四个精炼工段,您可以得到国标1级油。

那半连续和全连续设备适合多大处理量?有什么优点?半连续型精炼设备日处理量在5-30吨都可以设计,主要优势在最后一步,脱臭锅换成脱臭塔,脱臭这一工段就可以自动连续进行,效率高效果好。如果预算充足,也可以考虑选择半连续精炼设备。

间歇式精炼设备.jpg间歇式精炼设备

全连续精炼设备日处理量一般在30吨以上,大型食用油加工厂使用。优势:增加了很多辅助设备,使得脱胶、脱酸、脱色、脱臭四个工段都可以自动且连续进行。全连续精炼设备投资会比较大,不建议油坊老板考虑此方案。

至于间歇式食用油精炼设备是如何精炼花生油的?国瑞小编简单给您介绍一下。

1.脱胶:花生毛油在精炼锅里通过加入热水/磷酸,脱除胶质;

2.脱酸:进入碱炼锅,与碱液反应,脱除游离脂肪酸;

3.脱色:脱色锅添加白土,吸附色素,使花生油颜色变浅;

4.脱臭:真空条件下,直接蒸汽将臭味物质挥发出来,达到脱臭的目的。

经过这四道精炼工序,您可以得到了色泽清亮、无异味、高营养价值的花生油,可直接进入大型商超售卖。

花生油精炼设备.jpg花生油精炼工艺流程

如果您作为一个油坊主想对自己的油坊设备进行升级,提升产品品质,扩大产品销路,欢迎您随时与我们联系,我们的技术团队会给您一份满意的设备方案!选择国瑞,为您的油坊生产保驾护航!

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