棕榈油分提是对精炼后的棕榈油进行深加工,在一定温度下利用构成棕榈油的各种甘三酯熔点和溶解度的不同,把油脂分成固、液两部分,也就是软脂和硬脂。目前车间常用的棕榈油分提工艺是常规法分提,即干法分提。干法分提的工艺流程为:精炼棕榈油-加热破晶-结晶养晶-过滤-软脂、硬脂。
棕榈油分提车间
加热破晶:棕榈油在常温下呈半固态,需要先借助蒸汽将精炼棕榈油加热溶解成液态,结晶前一般将棕榈油继续加热到70℃左右,以破坏所有已存在的晶体,此过程称为加热破晶。
结晶养晶:棕榈油分提过程的关键是冷却结晶。冷却结晶条件将决定结晶体数量和结晶体的大小。如果结晶成功,分离将很容易。因此,在搅拌和循环水冷却的条件下,应通过设置油和冷却水之间的温差和冷却时间来控制冷却过程,使其能够形成晶核并缓慢长大。该工段到的棕榈油分提设备主要是结晶养晶罐,结晶养晶罐内有冷冻盘管,通过室外凉水塔和冷冻机组的冷却循环系统,进行降温。当达到所需温度时(取决于希望得到的软脂质量),停止冷却。
过滤:结晶的RBD棕榈油通过过滤泵输送到隔膜过滤器。隔膜式过滤器由滤板、滤膜和间隙板组成。油浆通过滤板一块一块地逐渐进入空间。软脂由油泵打入到储油罐中,硬脂直接落入到过滤机下方的固脂回收罐中。
棕榈油分提设备
河南国瑞油脂公司做为经验丰富的食用油设备制造商,一直致力于棕榈油分提工艺的创新和设备的更新,目前在海内外多个国家有成功的项目案例,国瑞油脂将继续以高标准要求自己,为油脂加工行业贡献自己的一份力量。