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花生油精炼设备如何去除花生油中的杂质?

在花生油加工过程中,去除花生油中的杂质是关键的一步。只有将花生油中的杂质去除干净,才能确保花生油的质量,实现广大消费者的需求。未经精炼的花生油中一般包括胶溶性杂质,游离脂肪酸,色素,臭味物质等一系列杂质。这些杂质可以通过花生油精炼设备的处理去除干净。那么花生油精炼设备如何去除这些杂质?接下来东盈机械将为您详细介绍。

花生油精炼设备花生油精炼设备如何去除花生油中的杂质?

花生油精炼设备通过脱胶,脱酸,脱色以及脱臭四个工段的处理来去除花生油的杂质。

脱胶可以去除花生油中的胶溶性杂质。这些胶溶性杂质不但影响油脂的稳定性,还会影响精炼后续工段的处理效果。我们常采用水化脱胶的方式来去除这些杂质。具体操作过程是:在指定温度下,向花生油中加入热水,并同时搅拌。胶溶性杂质会融聚成团,经沉降后分离出去,从而去除胶溶性杂质。

花生油精炼设备花生油精炼设备脱胶工段去除胶溶性杂质的基本流程

脱酸的目的是去除花生油中的游离脂肪酸。游离脂肪酸容易造成花生油的酸败,使花生油不易存放。去除这些游离脂肪酸的方式有两种:化学脱酸和物理脱酸。化学脱酸就是在花生油中加入碱液,使其和游离脂肪酸发生中和反应,从而去除游离脂肪酸。而物理脱酸是利用高温水蒸气来带走花生油中的游离脂肪酸。东盈机械可以根据花生油的酸价以及精炼处理量等因素来推荐适合的脱酸方式。(相关阅读:食用油脱酸工艺

脱色就是利用白土吸附来去除花生油中的色素,同时还能带走一部分其他杂质。在脱色过程中,除了脱色设备外,还需要叶片过滤机来过滤掉废白土,以确保花生油的质量。

花生油精炼设备中小型花生油精炼设备之脱色部分

脱臭,顾名思义,就是去除花生油中的臭味物质。花生油中的臭味物质对花生油的质量和味道有很大的影响,需要去除。东盈机械主要利用花生油和臭味物质挥发度之间的差异来去除臭味物质。具体操作流程是:在高温高真空条件下,向脱臭设备中通入水蒸气,从而带走臭味物质。

脱臭完成后,花生油中的各种杂质去除干净,但花生油中的有益物质依然存在,符合国家的使用标准。如果您想去除花生油中的杂质,从而获取高质量的花生油,并在市场上出售,那么花生油精炼设备是不能少的。东盈机械生产花生油精炼设备已经十几年了,也为全世界各地的客户提供食用油精炼设备。欢迎和我们联系,期待与您的合作。

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