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油脂浸出工艺

油脂浸出工艺是应用萃取原理,选取某种能够溶解油脂的有机溶剂,经过溶剂对油料的喷淋和浸泡,使油料中油脂溶于溶剂被萃取出来的一种油脂加工工艺。油脂浸出工艺具有出油率高、粕中残油低、劳动强度小、工作环境佳、粕质量好的优点,是目前较制油工艺。
 
油脂浸出设备
油脂浸出设备

油脂浸出工艺分类:
油脂浸出工艺可分为间歇式或连续式浸出。按照接触方式,油脂浸出工艺分为浸泡式浸出、喷淋式浸出、混合式浸出。由于豆类种子含油量高,无论是常规花生制油或生产低温脱脂粉,适用的方式为预榨浸出。预榨浸出油脂是先将原料经过预榨取出部分油脂后,再将含油量高的饼进行浸出。

油脂浸出工艺
油脂浸出工艺

油脂浸出工艺过程:
把油料料胚或预榨饼浸于选定的溶剂中,使油脂溶解在溶剂内(组成混合油),然后将混合油与固体残渣(湿粕)分离,混合油再按不同的沸点进行蒸发、气提,使溶剂汽化变成蒸汽与油分离,从而制得油脂(浸出毛油)。溶剂蒸汽经过冷凝、冷却回收后继续循环使用。湿粕中也含有需要数量的溶剂,经脱溶烘干后处理即得到成品粕,脱溶烘干过程中挥发的溶剂蒸汽经冷凝、冷却回收。
浸出工艺流程
油脂浸出工艺流程

 
油脂浸出工艺主要工序:
油脂浸出工艺主要包括油脂浸出工序、湿粕处理工序、混合油处理工序、溶剂蒸汽的的冷凝和冷却、自由气体中溶剂的回收等。

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